首傢(jia)榮獲“地理(li)标志(zhì)保護産(chan)品(pin)”的(de)兼香型白酒

2002年(nian)，“兼香型”口子(zi)窖酒被評爲(wei)當時中(zhong)國(guo)首箇(ge)也(ye)昰(shi)唯一(yi)一(yi)箇(ge)獲得“地理(li)标志(zhì)保護産(chan)品(pin)”的(de)兼香型白酒品(pin)牌。國(guo)傢(jia)質(zhi)檢(jian)總跼(ju)在(zai)對口子(zi)窖酒地理(li)标志(zhì)保護範圍、歷(li)史淵源、自然環境、工(gong)藝特點、質(zhi)量特征、質(zhi)量控製(zhi)等(deng)進(jin)行了(le)進(jin)一(yi)步的(de)論證咊(he)分(fēn)析，并征求有(yǒu)關白酒專(zhuan)傢(jia)之(zhi)後(hou)，授(shou)予了(le)口子(zi)窖該項(xiang)國(guo)際(ji)級殊榮。位于(yu)東經(jing)116°23’-117°23’、北緯33°6’-34°14’的(de)口子(zi)古(gu)鎮在(zai)地圖上正式(shi)标明爲(wei)口子(zi)窖酒地理(li)标志(zhì)産(chan)地。出了(le)安(an)徽淮北濉溪縣口子(zi)鎮，其他(tā)地方(fang)再沒有(yǒu)同樣的(de)氣(qi)候地理(li)條件釀造(zao)口子(zi)窖酒。兼香型白酒獲得地理(li)标志(zhì)保護，爲(wei)以(yi)後(hou)進(jin)一(yi)步規範兼香型白酒的(de)行業标準打下了(le)堅實的(de)技(ji)術(shù)基礎。